Question

波尔多液能防治病虫害的原因是（　　）?

A.硫酸铜能使菌体蛋白质发生盐析而凝固?

B.石灰乳能使菌体蛋白质水解而失去生理活性?

C.铜离子和碱性条件可使菌体蛋白质发生变性?

D.蛋白质可以溶解在波尔多液中

Answer 1

解析：波尔多液是硫酸铜和氢氧化钙的混合液。硫酸铜能使菌体发生变性，故A错误。石灰乳不能使蛋白质水解，而是使蛋白质变性，故B错误。蛋白质在波尔多液中凝固变性。

答案：C