题目内容
下列物质中，能发生水解反应的是（ ）
| A．苯 | B．乙酸 | C．淀粉 | D．葡萄糖 |
A．苯与水不互溶，则苯不能发生水解反应，故A不选；
B．乙酸能溶于水，但与水不反应，故B不选；
C．淀粉为多糖，能水解生成葡萄糖，故C选；
D．葡萄糖为单糖，不能水解，故D不选；
故选C．
B．乙酸能溶于水，但与水不反应，故B不选；
C．淀粉为多糖，能水解生成葡萄糖，故C选；
D．葡萄糖为单糖，不能水解，故D不选；
故选C．
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