题目内容
胡椒粉是植物挥发油的成分之一．它的结构式为
，下列叙述中不正确的是（ ）
，下列叙述中不正确的是（ ）分析：该有机物中含酚-OH、C=C，结合苯酚及烯烃的性质来解答．
解答：解：A．苯环、C=C与氢气发生加成反应，则1 mol胡椒粉最多可与4 mol氢气发生反应，故A正确；
B．酚-OH 的邻位与溴发生取代反应，C=C预备溴发生加成反应，则1 mol胡椒粉最多可与3mol溴发生反应，故B错误；
C．含酚-OH，则胡椒粉可与氯化铁溶液反应，使溶液呈紫色，故C正确；
D．该物质的烃基较大，则胡椒粉在水中的溶解度小于苯酚在水中的溶解度，故D正确；
故选B．
B．酚-OH 的邻位与溴发生取代反应，C=C预备溴发生加成反应，则1 mol胡椒粉最多可与3mol溴发生反应，故B错误；
C．含酚-OH，则胡椒粉可与氯化铁溶液反应，使溶液呈紫色，故C正确；
D．该物质的烃基较大，则胡椒粉在水中的溶解度小于苯酚在水中的溶解度，故D正确；
故选B．
点评：本题考查有机物的结构与性质，注意把握有机物的官能团与性质的关系，熟悉苯酚及烯烃的性质即可解答，题目难度不大．
练习册系列答案
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，下列叙述中不正确的是
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