题目内容
下列各组物质按酸、碱、盐分类顺次排列的是( )
A.硫酸(H2SO4)、纯碱(Na2CO3)、食盐(NaCl)
B.硝酸(HNO3)、烧碱(NaOH)、胆矾(CuSO4·5H2O)
C.醋酸(CH3COOH)、乙醇(C2H5OH)、硫酸铵((NH4)2SO4)
D.盐酸(HCl)、熟石灰(Ca(OH)2)、苛性钠(NaOH)
B
【解析】
试题分析:A、硫酸属于酸,纯碱属于盐,食盐属于盐,故A错误;B、硝酸属于酸,烧碱属于碱,胆矾属于盐,故B正确;C、醋酸属于酸,乙醇不属于碱,硫酸铵属于盐,故C错误;D、盐酸属于酸,熟石灰属于碱,苛性钠属于碱,故D错误.故选B
考点: 物质的分类。
练习册系列答案
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下表是某食品包装袋上的说明,从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。
品名 | ××× |
配料 | 鲜鸡蛋、精面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、奶粉、碳酸氢钠、柠檬酸、柠檬汁、食盐、甜蜜素、菠萝香精、柠檬黄、日落黄、山梨酸钾等 |
保质期 | 240天 |
生产日期 | 标于包装袋封口上 |
(1)富含蛋白质的是__________;
(2)富含糖类的是__________;
(3)富含油脂的是__________;
(4)富含维生素的是__________;
(5)属于着色剂的有__________;
(6)属于调味剂的有__________;
(7)属于防腐剂的有__________;
(8)属于疏松剂的有__________。