Question

“地沟油”是指在生活中存在的各类劣质油脂，下列将“地沟油”变废为宝的各种方案中一定不能实现的是（　　）

• A、发酵生产乙醇、沼气
• B、分馏获得汽油、煤油
• C、水解制造肥皂、甘油
• D、转化成工业润滑油

Answer 1

分析：“地沟油”中主要含有油脂，油脂的化学成分为高级脂肪酸甘油酯，碱性条件下水解成为皂化反应，可以生产肥皂，油脂发酵生产乙醇、沼气，油脂广泛用于制造肥皂、脂肪酸、甘油、油漆、油墨、乳化剂、润滑剂等，分馏属于物理分离方法．

解答：解：“地沟油”中主要含有油脂，油脂的化学成分为高级脂肪酸甘油酯，分馏是物理变化，因此不能获得汽油、煤油，故B错误；
碱性条件下水解成为皂化反应，可以生产肥皂，油脂发酵生产乙醇、沼气，油脂广泛用于制造肥皂、脂肪酸、甘油、油漆、油墨、乳化剂、润滑剂等，故ACD正确；
故选：B．

点评：本题以“地沟油”这一社会热点考查油脂的成分、性质、用途和分馏原理，掌握油脂的成分和蒸馏原理是解题关键，体现了化学来源于生活，服务于生活的特点．