Question

某广告称某种品牌的不加糖八宝粥（含桂圆、红豆、糯米等）比加糖还甜，适合糖尿病患者食用．你认为下列关于糖尿病患者能否食用此八宝粥的判断，不正确的是（　　）

• A、桂圆、红豆、糯米的主要成分本身就是糖
• B、糖尿病患者应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用
• C、不加糖不等于没有糖，糖尿病患者食用需慎重
• D、不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生

Answer 1

考点：淀粉的性质和用途

专题：

分析：八宝粥含桂圆、红豆、糯米等，其化学成分有糖类、脂质、蛋白质等，据此解答．

解答： 解：A．桂圆、红豆、糯米的主要成分本身是淀粉，就是糖，故A正确；
B．糖尿病人血糖和尿糖的含量都较高，应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，但是其本身的化学成分中是含有糖的，不可以多吃，故B错误；
C．不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重，故C正确；
D．该广告的虚假宣传说明我们不能盲目听信厂商或广告商的宣传，是否能够食用应询问医生，故D正确；
故选B．

点评：本题考查糖的分类和性质，难度不大，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系、分析题意是解题关键．