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(2011?巢湖二模)卫生部宣布从2011年5月1日起,禁止在面粉生产中添加“面粉增白剂”--过氧化苯甲酰()和过氧化钙.下列关于“面粉增白剂”的说法不正确的是(  )
分析:A.过氧化苯甲酰中含有C元素,过氧化钙不含C元素;
B.过氧化苯甲酰中不含离子键;
C.均含有-O-O-键,具有强氧化性;
D.过氧化苯甲酰为分子晶体,过氧化钙为离子晶体.
解答:解:A.过氧化苯甲酰中含有C元素,过氧化钙不含C元素,则过氧化苯甲酰是有机物,过氧化钙是无机物,故A正确;
B.过氧化苯甲酰中不含离子键,过氧化钙中均含有过氧键、离子键,故B错误;
C.均含有-O-O-键,具有强氧化性,所以过氧化苯甲酰和过氧化钙均能使品红溶液褪色,故C正确;
D.过氧化苯甲酰为分子晶体,过氧化钙为离子晶体,离子晶体的熔点大于分子晶体的熔点,则过氧化苯甲酰熔点比过氧化钙熔点低,故D正确;
故选B.
点评:本题考查化学键、物质分类、熔点比较、强氧化性等,为小综合,注重基础知识的考查,题目难度不大.
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