题目内容
自从实施全民补碘的措施以来,我国云南、河南等10余省的碘缺乏地区的碘缺乏症的发病率显著降低。长期以来,我国政府以国家标准的方式规定在食盐中添加碘酸钾(KIO3)。据此完成下列问题。
(1)碘是合成下列哪种激素的主要原料之一________。
A.胰岛素 B.甲状腺激素
C.生长激素 D.雄性激素
(2)长期生活在缺碘山区,又得不到碘盐的供应,易患________。
A.甲状腺亢进 B.佝偻病
C.地方性甲状腺肿大 D.糖尿病
(3)可用盐酸酸化的碘化钾和淀粉检验食盐中的碘酸钾。
反应的化学方程式为________,氧化产物与还原产物的物质的量之比为________,能观察到的明显现象是________。
(1)B (2)C (3)5KI+KIO3+6HCl===6KCl+3H2O+3I2 5∶1 溶液变蓝色
【解析】
试题分析:缺碘易患地方性甲状腺肿大,这一病症可用食用含碘食盐的方法来预防。这些内容属于卫生保健的常识性知识。而检验食盐中是否含碘,则需用化学知识来解决。在酸性条件下,IO3-可氧化I-生成单质碘,碘遇淀粉变为蓝色,反应的化学方程式为5KI+KIO3+6HCl===6KCl+3I2+3H2O,I2既是氧化产物,又是还原产物,其物质的量之比为5∶1。生成的碘单质能够使淀粉溶液变蓝。
考点:考查一些卫生保健的常识及与其有关的化学知识的判断
点评:该题是高考中的常见考点和题型,属于中等难度试题的考查,试题综合性强,贴近生活实际,有利于调到学生的学习兴趣和学习积极性,激发学生的学习求知欲。在注重对学生基础知识巩固和训练的同时,侧重对学生能力对培养和训练,旨在考查学生灵活运用基础知识解决实际问题的能力,有利于培养学生的逻辑推理能力和发散思维能力。
| A、单质 | B、分子 | C、元素 | D、同位素 |
(10分)
资料1.据《重庆晚报》2009.8.12报道:在全民补碘政策实施15年之后的今天,来自民间和医学界自主补碘的呼声越来越高。加碘食盐是“防病”还是“致病”?甲状腺疾病频发是否与碘营养过量有关?中国食盐加碘“一刀切”政策或将面临深层次的调整。
资料2.下表是某食用碘盐包装袋上的部分说明:
| 配 料 | 食盐、碘酸钾、抗结剂 |
| 碘含量 | 35±15mg/kg |
| 储藏方法 | 密封、避光、防潮 |
| 食用方法 | 烹饪时,待食品熟后加入碘盐 |
请回答下列问题:
(1)下列说法正确的是 ▲ 。
A.碘酸钾易挥发 B.高温会导致碘的损失
C.用淀粉就能直接检验碘盐中的碘酸钾 D.碘酸钾可氧化氯化钠
(2)碘酸钾与碘化钾在酸性条件下发生如下反应:KIO3+KI+H2SO4→K2SO4+I2+H2O(未配平)该化学方程式配平后系数依次为 ▲ 。
该反应的还原剂为 ▲ ;1mol KIO3完全反应转移的电子总数为 ▲ 。
(3)碘不能多也不能少。已知:I2+2S2O32-=2I-+S4O62-,我校化学兴趣小组测定某食用碘盐中碘的含量。其步骤为:
①准确称取w g食盐,加适量蒸馏水使其完全溶解;②用稀硫酸酸化所得溶液,加入足量KI溶液,使KIO3与KI反应完全;③以淀粉为指示剂,逐滴加入物质的量浓度为1.0×10-3mol·L-1的Na2S2O3溶液20.0mL,恰好反应完全。则所测盐中碘的含量是(以含w的代数式表示) ▲ mg/kg。