题目内容
实验室里可采用图装置制取乙酸乙酯，请回答下列问题．（1）试管A内盛放乙醇、乙酸和______，为了得到较纯的乙酸乙酯，试管B的内宜盛放______．
（2）反应时，试管A内除生成乙酸乙酯外，还有水生成，该水分子中的氧原子来自______分子．
（3）反应结束后，试管B内的溶液分为两层，反应生成的乙酸乙酯在______层（填写“上”或“下”）．
（4）实验中球形干燥管的作用除了使乙酸乙酯充分冷凝外，还可以______．
（5）该反应的化学反应方程式为：______．
【答案】分析：（1）乙酸与乙醇在浓硫酸、加热的条件下发生酯化反应生成乙酸乙酯；
乙醇与乙酸都易挥发，制备的乙酸乙酯含有乙醇与乙酸，通常用饱和碳酸钠溶液吸收乙酸乙酯，中和挥发出来的乙酸，使之转化为乙酸钠溶于水中，便于闻乙酸乙酯的香味，溶解挥发出来的乙醇，降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分层得到酯；
（2）羧酸与醇发生的酯化反应中，羧酸中的羧基提供-OH，醇中的-OH提供-H，相互结合生成水；
（3）乙酸乙酯不溶于水，密度比水小；
（4）A试管受热不均，球形干燥管的导管口伸入液面下可能发生倒吸；
（5）乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，该反应为可逆反应．
解答：解：（1）乙酸与乙醇在浓硫酸、加热的条件下发生酯化反应生成乙酸乙酯；
乙醇与乙酸都易挥发，制备的乙酸乙酯含有乙醇与乙酸，通常用饱和碳酸钠溶液吸收乙酸乙酯，中和挥发出来的乙酸，溶解挥发出来的乙醇，降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分层得到酯；
故答案为：浓硫酸；饱和碳酸钠溶液；
（2）羧酸与醇发生的酯化反应中，羧酸中的羧基提供-OH，醇中的-OH提供-H，相互结合生成水，故水中的氧原子来自乙酸；
故答案为：乙酸；
（3）乙酸乙酯不溶于水，溶液分层，密度比水小，乙酸乙酯在上层；
故答案为：上层；
（4）A试管受热不均，球形干燥管的管口伸入液面下可能发生倒吸，球形干燥管的作用除了使乙酸乙酯充分冷凝外，还可以防止倒吸；
故答案为：防止倒吸；
（5）乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，同时该反应可逆，反应的化学方程式为
CH3COOH+CH3CH2OH
CH3COOC2H5+H2O；
故答案为：CH3COOH+HOCH2CH3
CH3COOCH2CH3+H2O．
点评：本题考查乙酸乙酯的制备，难度不大，注意实验混合液的配制、饱和碳酸钠溶液的作用以及酯化反应的机理．
乙醇与乙酸都易挥发，制备的乙酸乙酯含有乙醇与乙酸，通常用饱和碳酸钠溶液吸收乙酸乙酯，中和挥发出来的乙酸，使之转化为乙酸钠溶于水中，便于闻乙酸乙酯的香味，溶解挥发出来的乙醇，降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分层得到酯；
（2）羧酸与醇发生的酯化反应中，羧酸中的羧基提供-OH，醇中的-OH提供-H，相互结合生成水；
（3）乙酸乙酯不溶于水，密度比水小；
（4）A试管受热不均，球形干燥管的导管口伸入液面下可能发生倒吸；
（5）乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，该反应为可逆反应．
解答：解：（1）乙酸与乙醇在浓硫酸、加热的条件下发生酯化反应生成乙酸乙酯；
乙醇与乙酸都易挥发，制备的乙酸乙酯含有乙醇与乙酸，通常用饱和碳酸钠溶液吸收乙酸乙酯，中和挥发出来的乙酸，溶解挥发出来的乙醇，降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分层得到酯；
故答案为：浓硫酸；饱和碳酸钠溶液；
（2）羧酸与醇发生的酯化反应中，羧酸中的羧基提供-OH，醇中的-OH提供-H，相互结合生成水，故水中的氧原子来自乙酸；
故答案为：乙酸；
（3）乙酸乙酯不溶于水，溶液分层，密度比水小，乙酸乙酯在上层；
故答案为：上层；
（4）A试管受热不均，球形干燥管的管口伸入液面下可能发生倒吸，球形干燥管的作用除了使乙酸乙酯充分冷凝外，还可以防止倒吸；
故答案为：防止倒吸；
（5）乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，同时该反应可逆，反应的化学方程式为
CH3COOH+CH3CH2OH
CH3COOC2H5+H2O；故答案为：CH3COOH+HOCH2CH3
CH3COOCH2CH3+H2O．点评：本题考查乙酸乙酯的制备，难度不大，注意实验混合液的配制、饱和碳酸钠溶液的作用以及酯化反应的机理．
练习册系列答案
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