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油脂所含的全部元素是( )
A.C、O
B.C、H、O
C.H、O
D.C、H、N
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分析:
油脂是高级脂肪酸甘油酯,属于烃的衍生物.
解答:
解:油脂是高级脂肪酸甘油酯,属于烃的衍生物,所含元素为碳、氢、氧元素.
故选B.
点评:
本题考查了油脂的组成元素,较简单,注意基础知识的积累.
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