Question

下列说法正确的是（　　）

• A、酸性高锰酸钾溶液能鉴别苯、甲苯和四氯化碳
• B、等质量的乙烯和丙烯中，所含的碳原子数之比为2：3
• C、植物油的主要成分是高级脂肪酸
• D、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖均能发生银镜反应

Answer 1

分析：A．高锰酸钾可与甲苯发生氧化还原反应，与苯、四氯化碳不反应，但二者密度不同；
B．乙烯和丙烯的实验式相同；
C．植物油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯；
D．蔗糖不能发生银镜反应．

解答：解；A．高锰酸钾可与甲苯发生氧化还原反应，与苯、四氯化碳不反应，苯的密度比水小，在溶液的上层，四氯化碳的密度比水大，在溶液的下层，可鉴别，故A正确；
B．乙烯和丙烯的实验式都为CH₂，等质量的乙烯和丙烯中，所含的碳原子数之比为1：1，故B错误；
C．植物油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，而不是高级脂肪酸，故C错误；
D．葡萄糖、麦芽糖都是还原性糖，可发生银镜反应，但蔗糖不能发生银镜反应，故D错误．
故选A．

点评：本题综合考查有机物的性质及应用，题目难度不大，注意有机物的组成和官能团的结构和性质，学习中注意相关知识的积累．