题目内容
（选修）下列食品添加剂与类别对应错误的是（ ）
A．调味剂——亚硝酸钠 B．防腐剂——苯甲酸钠
C．疏松剂——碳酸氢钠 D．着色剂——叶绿素
【答案】
A
【解析】亚硝酸钠是防腐剂，A不正确，其余是正确的，答案选A。
练习册系列答案
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下列食品添加剂与类别对应正确的一组是（ ）
| A、着色剂-食盐 | B、营养强化剂-赖氨酸 | C、调味剂-苯甲酸钠 | D、防腐剂-柠檬黄 |
下列食品添加剂与类别对应不正确的一组是（ ）
| A、着色剂--胡萝卜素 | B、营养强化剂--粮食制品中加赖氨酸 | C、调味剂--亚硝酸盐 | D、防腐剂--醋 |
（选修）下列食品添加剂与类别对应错误的是（ ）
| A．调味剂——亚硝酸钠 | B．防腐剂——苯甲酸钠 |
| C．疏松剂——碳酸氢钠 | D．着色剂——叶绿素 |