题目内容

下列变化不属于化学变化的是(  )
A、石油分馏B、煤的干馏
C、钢铁生锈D、蛋白质变性
考点:物理变化与化学变化的区别与联系
专题:物质的性质和变化专题
分析:化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成,据此分析判断.
解答: 解:A、石油分馏是指通过石油中含有的物质的沸点不同而使各种物质分离开的一种方法,该过程中没有新物质生成,属于物理变化,故A正确;
B、煤的干馏是指煤在隔绝空气的条件下加热,生成煤焦油、焦炭、焦炉煤气等物质,属于化学变化,故B错误;
C、铁与水、氧气充分接触时容易生锈,生成氧化铁,属于化学变化,故C错误;
D、蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下,从而导致其性质的改变和生物活性的丧失,属于化学变化,故D错误;
故选A.
点评:解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成,需掌握变化的原理来判断,难度不大.
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