题目内容
9.下列关于蛋白质的叙述中错误的是( )| A. | 蛋白质是两性物质 | |
| B. | 蛋白质分子中的重要化学键是肽键( | |
| C. | 天然蛋白质水解的最终产物是α-氨基酸 | |
| D. | 蛋白质溶液中分别加入浓NaCl溶液、CuSO4溶液,其过程都是不可逆的 |
分析 A.蛋白质分子中含有氨基和羧基;
B.氨基酸是蛋白质的基石,氨基酸缩合形成肽键;
C.天然蛋白质水解的最终产物是α-氨基酸;
D.根据蛋白质的盐析是可逆的,蛋白质变性是不可逆的分析.
解答 解:A.蛋白质分子中含有氨基和羧基,是两性物质,故A正确;
B.氨基酸是蛋白质的基石,氨基酸缩合形成肽键,故B正确;
C.天然蛋白质水解的最终产物是α-氨基酸,故C正确;
D.蛋白质溶液中加入浓NaCl溶液,发生盐析,是可逆过程,蛋白质溶液中加入CuSO4溶液,发生变性,是不可逆过程,故D错误;
故选D.
点评 本题考查了有机物的结构和性质,难度不大,掌握蛋白质、氨基酸的结构和性质是解题关键.
练习册系列答案
相关题目
20.某一可逆反应的反应物和生成物都是气体,改变下列条件一定能使化学平衡向正反应方向移动的是( )
| A. | 恒压下充入稀有气体 | B. | 减小反应容器的体积 | ||
| C. | 升高反应温度 | D. | 分离出生成物 |
4.下列物质中既属于芳香化合物又属于醇的是( )
| A. | B. | C. | D. | CH3CH2OH |
14.造成环境污染的主要原因大多是由于人类生产活动中过度排放有关物质引起的.下列环境问题与过度排放的物质对应不正确的是 ( )
| A. | 雾霾--CO | B. | 白色污染--废弃塑料 | ||
| C. | 酸雨--SO2 | D. | 温室效应--CO2 |
1.下列关于CO的叙述不正确的是( )
| A. | CO的摩尔质量28g/mol | |
| B. | 1molCO中所含分子数为6.02×1023个 | |
| C. | 1mol CO的质量是28g | |
| D. | 常温常压下,1mol CO的体积为22.4 L |
18.下列物质不能使品红溶液褪色的是( )
| A. | 氯气 | B. | 过氧化钠 | C. | 次氯酸钠 | D. | 氢氧化钠 |