Question

【题目】有一些食物中，加入了维生素C这种食品添加剂，维生素C在食品中起的作用是

A. 调味剂 B. 着色剂

C. 防腐剂 D. 营养强化剂

Answer 1

【答案】D

【解析】

在一些食物中加入维生素C作为食品的添加剂，可补充人体必需的维生素C，使食品的营养价值增强，A. 调味剂不符合题意；B. 着色剂符合题意；C. 防腐剂符合题意；D. 营养强化剂符合题意；答案：D。