题目内容

下列说法正确的是
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A.乙醛、葡萄糖、蔗糖都能发生银镜反应
B.淀粉和纤维素的组成都是(C6H10O5)n,水解最终产物都是葡萄糖
C.油脂水解可得到氨基酸和甘油
D.向蛋白质溶液中滴加饱和硫酸钠溶液后,蛋白质会发生变性
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