题目内容
13.下列说法正确的是( )| A. | 淀粉和纤维素的分子式都是(C6H10O5)n,所以它们都是同分异构体. | |
| B. | 糖类都是有甜味的物质 | |
| C. | 鉴别织物成分是真丝还是人造丝可以用灼烧的方法. | |
| D. | 蔗糖水解前后都可以发生银镜反应 |
分析 A.n不同;
B.有甜味的不一定是糖类如甜味剂、醇类等;
C.真丝的成分为蛋白质,灼烧有烧焦羽毛的气味;
D.蔗糖不含-CHO.
解答 解:A.淀粉和纤维素的分子式都是(C6H10O5)n,但n不同,二者不是同分异构体,故A错误;
B.糖类不一定有甜味如多糖,有甜味的不一定是糖类如甜味剂、醇类等,故B错误;
C.真丝的成分为蛋白质,灼烧有烧焦羽毛的气味,而人造丝的成分为纤维,则鉴别织物成分是真丝还是人造丝可以用灼烧的方法,故C正确;
D.蔗糖不含-CHO,则不能与银氨溶液反应,故D错误;
故选C.
点评 本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握官能团与性质的关系、有机物的组成为解答的关键,侧重分析与应用能力的考查,题目难度不大.
练习册系列答案
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