题目内容
检验淀粉、蛋白质、葡萄糖溶液，依次可分别使用的试剂和对应的现象正确的是
| A．碘水，变蓝色 ；浓硝酸，变黄色；新制Cu(OH)2，砖红色沉淀 |
| B．浓硝酸，变黄色；新制Cu(OH)2，砖红色沉淀；碘水，变蓝色 |
| C．新制Cu(OH)2，砖红色沉淀；碘水，变蓝色；浓硝酸，变黄色 |
| D．碘水，变蓝色 ；新制Cu(OH)2，砖红色沉淀；浓硝酸，变黄色 |
A
解析试题分析：根据淀粉、蛋白质、葡萄糖的特征反应对它们进行鉴别，淀粉遇碘变蓝、蛋白质遇浓硝酸变黄、葡萄糖可与新制Cu(OH)2生成砖红色沉淀，故选A。
考点：常见有机物的鉴别。
练习册系列答案
相关题目
物质的量浓度相同的下列溶液中，含粒子种类最多的是
| A．CaCl2 | B．CH3COONa | C．NH3 | D．K2S |
某食用白醋是由醋酸与纯水配制而成，用0．1000 mol/L NaOH溶液准确测定其中醋酸的物质的量浓度。以下为某同学列出的实验步骤（未排序），请回答下列问题。
| A．分别向碱式滴定管、酸式滴定管注入NaOH标准溶液和待测醋酸至0刻度以上2～3cm |
| B．调节滴定管液面至0或0刻度以下，记下读数 |
| C．用NaOH标准溶液滴定至终点，记下滴定管液面的刻度 |
| D．用标准液清洗碱式滴定管2～3次；待测醋酸清洗酸式滴定管2～3次 |
F．排气泡使滴定管尖嘴充满溶液，把滴定管固定好
G．滴定管检漏，用水清洗所有仪器，备用
H．通过酸式滴定管向锥形瓶注入20．00 mL待测醋酸，并加入2-3滴指示剂
（1）用离子方程式表示该实验的原理 。
（2）从上述实验步骤中选出正确的并按操作先后排序。你的实验顺序为：（用字母表示） 。
（3）实验室常用的酸碱指示剂有甲基橙、石蕊和酚酞，你选择的指示剂是________，滴定终点的现象是_________________________________。
（4）某同学实验后得到的数据如下：
| 滴定次数 实验数据 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| V(NaOH) /mL（初读数） | 0．00 | 0．20 | 0．00 | 0．10 | 0．05 |
| V(NaOH) /mL（终读数） | 15．75 | 15．20 | 14．98 | 15．12 | 15．05 |
（5）分析下列操作对测定结果的影响，用“偏低”、“偏高”或“不影响”填空。
①滴定前碱式滴定管充满溶液，滴定后尖嘴处有气泡_______；
②读取标准溶液体积时，滴定前平视，滴定后仰视________。
甲烷燃烧反应的反应类型属于
| A．取代反应 | B．加成反应 | C．氧化反应 | D．还原反应 |
下列关于油脂的叙述中不正确的是
| A．油脂属于酯类 | B．油脂没有固定的熔沸点 |
| C．油脂是高级脂肪酸的甘油酯 | D．油脂属于高分子化合物 |
下列说法不正确的是( )
| A．油脂会造成人体肥胖，所以不能食用 |
| B．脂肪酸在体内可以被氧化从而供给人体热量 |
| C．摄入人体的脂肪大部分成为脂肪组织存在于人体内 |
| D．必需脂肪酸在体内有促进发育、维持健康和参与胆固醇代谢的生理功能 |
有一支50 mL酸式滴定管中盛盐酸，液面恰好在a mL刻度处，把管内液体全部放出，所得液体体积是
| A．a mL | B．（50―a）mL | C．大于（50―a）mL | D．大于a mL |
进行化学实验必须注意安全，下列说法正确的是( )
| A．不慎将酸液溅到眼中，应立即用水冲洗，边洗边眨眼睛 |
| B．不慎将浓碱液沾到皮肤上，要立即用大量的稀硫酸冲洗 |
| C．酒精灯着火时可用水扑 |
| D．稀释浓硫酸时，可往装有一定体积浓硫酸的量筒中，慢慢加入水 |