题目内容
茶油是人们生活中一种高品质的食用油，茶油中的主要成分属于（ ）
| A、淀粉 | B、油脂 | C、蛋白质 | D、糖类 |
分析：根据生活经验和营养素的食物来源判断，植物油的主要成分是油脂．
解答：解：A．淀粉主要存在于植物种子或块茎及制品中，如大米、面粉、玉米等，故A错误；
B．茶油的主要成分是油脂，故B正确；
C．蛋白质主要存在于动物肌肉和蛋奶中，故C错误；
D．糖类主要存在于植物种子或块茎及制品中，如大米、面粉、玉米等，故D错误．
故选B．
B．茶油的主要成分是油脂，故B正确；
C．蛋白质主要存在于动物肌肉和蛋奶中，故C错误；
D．糖类主要存在于植物种子或块茎及制品中，如大米、面粉、玉米等，故D错误．
故选B．
点评：本题考查油脂的来源，题目难度不大，注意基础知识的积累．
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