题目内容

纯碱和小苏打是厨房中两种常见的用品,它们都是白色固体,下列区分这两种物质的方法正确的是(  )
A、用两只小玻璃杯,分别加入少量的两种样品,再加入等量的食醋,产生气泡快的是小苏打
B、用洁净铁丝蘸取两种样品在煤气火焰上灼烧,火焰颜色发生明显变化的是小苏打
C、分别用炒锅加热两种样品,全部分解挥发,没有残留物的是小苏打
D、将两种样品配成溶液,分别加入石灰水,无白色沉淀生成的是小苏打
考点:钠的重要化合物
专题:元素及其化合物
分析:A.碳酸氢钠与盐酸反应较为剧烈;
B.纯碱和小苏打都含有Na元素,焰色反应都呈黄色;
C.小苏打分解生成碳酸钠固体;
D.纯碱和小苏打都与石灰水反应生成碳酸钙沉淀.
解答: 解:A.与盐酸反应时,碳酸氢钠产生二氧化碳较快,可直接生成二氧化碳气体,而碳酸钠先与盐酸生成碳酸氢钠,进而继续与盐酸反应生成二氧化碳气体,产生气体较慢,故A正确;
B.纯碱和小苏打都含有Na元素,焰色反应都呈黄色,通过焰色反应不能区别,故B错误;
C.碳酸氢钠分解生成碳酸钠,碳酸钠稳定,所以分别用炒锅加热两种样品,都会有固体剩余,故C错误;
D.纯碱和小苏打都与石灰水反应生成碳酸钙沉淀,故D错误;
故选:A.
点评:本题考查碳酸钠与碳酸氢钠性质的鉴别,题目难度不大,熟悉二者物理性质和化学性质是解题关键,注意二者与盐酸反应的性质为易错点.
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