题目内容
（重组提高）某学生设计了三种实验方案用以检验淀粉水解情况：
方案甲：淀粉溶液
水解液
中和液
溶液变蓝
结论：淀粉完全没有水解。
方案乙：淀粉液
水解液
无银镜现象
结论：淀粉完全没有水解。
方案丙：淀粉液
水解液
中和液
微热有银
镜现象
结论：淀粉已经水解。
根据上述操作、现象，首先回答结论是否正确，然后简要说明理由。
①方案甲结论________，简析理由________。
②方案乙结论________，简析理由________。
③方案丙结论________，简析理由________。
答案：
解析：
解析：
点拨解答：对于淀粉水解情况的分析实验，必须从淀粉的性质特征和淀粉水解产生的葡萄糖的特性两方面进行分析，抓住两者分别具有的特征反应，进行实验设计，然后结合实验现象得出正确的结论。淀粉的特性；遇碘单质变蓝色；葡萄糖的特性，能发生银镜反应。银镜反应的条件：碱性环境。由此分析三者的结论；①不正确，该现象只能说明有淀粉存在，不能说明没有葡萄糖；②不正确，没有中和硫酸不能发生银镜反应；③正确，出现银镜说明生成了葡萄糖。
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已除尽，方法是__________________________。