Question

乙基香草醛（）是食品添加剂的增香原料，其香味比香草醛更加浓郁．
（1）写出乙基香草醛分子中官能团的名称

 

．
（2）乙基香草醛的同分异构体A是一种有机酸，A可发生以下变化：

提示：①RCH₂OH

CrO3/H2SO4

RCHO
②与苯环直接相连的碳原子上有氢时，此碳原子才可被酸性KMnO₄溶液氧化为羧基
（a）由A→C的反应属于

 

．（填反应类型）
（b）写出A的结构简式

 

．

Answer 1

考点：有机物的推断

专题：

分析：（1）根据乙基香草醛结构判断含有的官能团；
（2）乙基香草醛的同分异构体A是一种有机酸，则A中含有羧基，A被氧化后生成的B能发生银镜反应，则说明B含有醛基，A含有-CH₂OH，由A与C的分子式可知，A中-OH被-Br取代生成C，A能被酸性高锰酸钾溶液氧化生成苯甲酸，一定条件下可以生成高分子化合物D，所以A是，则B为，C为，据此解答．

解答： 解：（1）根据乙基香草醛结构，可知其含有官能团为醛基、羟基、醚键，故答案为：醛基、羟基、醚键，故答案为：醛基、羟基、醚键；
（2）乙基香草醛的同分异构体A是一种有机酸，则A中含有羧基，A被氧化后生成的B能发生银镜反应，则说明B含有醛基，A含有-CH₂OH，由A与C的分子式可知，A中-OH被-Br取代生成C，A能被酸性高锰酸钾溶液氧化生成苯甲酸，一定条件下可以生成高分子化合物D，所以A是，则B为，C为，
故答案为：取代反应；．

点评：本题考查有机物推断、官能团结构与性质、有机反应类型等，注意A的结构的推断是解答的关键，题目难度中等．