题目内容

下列物质中,难溶于水的是(  )
A.乙醛B.乙醇C.乙酸D.油脂
A.乙醛和水能形成氢键而易溶于水,故A错误;
B.乙醇能和水形成氢键而互溶,故B错误;
C.乙酸能和水形成氢键而互溶,故C错误.
D.油脂和水不能形成氢键而不互溶,所以油脂和水混合可以采用分液方法分离,故D正确;
故选D.
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