题目内容

有机物X、Y、M(已知M为乙酸)的转化关系为:淀粉→X→Y乙酸乙酯,下列说法错误的是

A.X可用新制的氢氧化铜悬浊液检验
B.实验室由Y和M制取乙酸乙酯时可用饱和NaOH溶液来提纯
C.由Y生成乙酸乙酯的反应属于取代反应
D.可用碘水检验淀粉是否水解完全

B

解析试题分析:淀粉水解生成葡萄糖,葡萄糖分解生成乙醇,乙醇与乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯,因此X是葡萄糖,Y是乙醇,M是乙酸。则A、葡萄糖中含有醛基,可用新制的氢氧化铜悬浊液检验,A正确;B、乙酸乙酯能与氢氧化钠溶液反应,应该用饱和碳酸钠溶液提纯,B不正确;C、酯化反应是取代反应,C正确;D、碘遇淀粉显蓝色,因此可用碘水检验淀粉是否水解完全,D正确,答案选B。
考点:考查有机物推断、结构与性质判断

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