题目内容
下列事实与胶体知识有关的是( )①用盐卤点豆腐 ②用明矾净水 ③水泥的硬化 ④河海交界处易沉积成沙洲 ⑤制肥皂时在高级脂肪酸钠、甘油和水形成的混合物中加入食盐析出肥皂
A.①②⑤ B.②③④ C.①③⑤ D.全部都是
解析:盐卤点豆腐是利用电解质溶液使胶体凝聚;用明矾净水是利用铝离子水解生成的氢氧化铝胶体与泥浆胶体发生聚沉,因两者粒子带相反的电荷;水泥的硬化是水泥中的石膏使水泥砂浆胶体发生聚沉;河海交界处沉积成沙洲是由于河流中的泥浆胶体遇海水中的电解质发生聚沉;制肥皂时在高级脂肪酸钠、甘油和水形成的混合物中加入食盐析出肥皂是利用电解质使硬脂酸钠胶体发生聚沉。
答案:D
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