Question

化学在生产和日常生活中有着重要的作用．下列有关的说法不正确的是（　　）

• A、12月2日我国发射的“嫦娥三号”卫星中使用的碳纤维，是一种新型无机非金属材料
• B、氢氧化铁溶胶、水玻璃、淀粉溶液均具有丁达尔效应
• C、“地沟油”经过加工处理后，可以用来制肥皂和生物柴油
• D、只要符合限量，“食用色素”、“碘元素”、“亚硝酸盐”可以作为某些食品的添加剂

Answer 1

分析：A．无机非金属材是以某些元素的氧化物、碳化物、氮化物、卤素化合物、硼化物以及硅酸盐、铝酸盐、磷酸盐、硼酸盐等物质组成的材料．是除有机高分子材料和金属材料以外的所有材料的统称；
B．丁达尔效应是胶体的特性；
C．地沟油属于油脂，油脂可发生皂化反应制肥皂；生物柴油是以动植物油脂、废餐饮用油等为原料与甲醇在催化剂作用下，进行酯交换制成的液体燃料；
D．“食用色素”、“碘元素”、“亚硝酸盐”都是食品添加剂．

解答：解：A．碳纤维是一种新型无机非金属材料，故A正确；
B．水玻璃是硅酸钠的水溶液，无丁达尔效应，故B错误；
C．地沟油经过皂化反应制肥皂，与甲醇在催化剂作用下进行酯交换制成生物柴油，故C正确；
D．“食用色素”、“碘元素”、“亚硝酸盐”都是食品添加剂，注意适量添加，故D正确．
故选B．

点评：本题考查化学与科学、技术、社会、环境等问题，题目难度不大，侧重对基础知识的巩固，注意对基础知识的理解掌握．