题目内容
17.下列说法正确的是( )| A. | 红牛配方中有三类物质:一是B族维生素,二是人体必需的氨基酸,三是咖啡因.这些对人体都是有益无害的 | |
| B. | 淀粉和纤维素的化学式均为(C6H10O5)n,二者互为同分异构体 | |
| C. | 乙酸乙酯在碱性条件下水解叫皂化反应 | |
| D. | 蛋白质溶液具有丁达尔效应 |
分析 A.咖啡因必须限量使用;
B.淀粉和纤维素的分子式不同;
C.皂化反应为油脂在碱性条件下的水解;
D.蛋白质粒子直径较大,介于1nm~100nm之间.
解答 解:A.咖啡因具有提神作用,但过量对人体有害,必须限量使用,故A错误;
B.淀粉和纤维素都为高聚物,n值介于较大范围之间,但不同,所以二者分子式不同,不是同分异构体,故B错误;
C.皂化反应为油脂在碱性条件下的水解,故C错误;
D.蛋白质粒子直径较大,介于1nm~100nm之间,溶液具有胶体的性质,故D正确.
故选D.
点评 本题多角度考查有机物的结构、性质以及用途,为高频考点,侧重于化学与生活、生产的考查,有利于培养学生良好的科学素养,难度不大.
练习册系列答案
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13.下列热化学方程式及说法正确的是( )
| A. | CH4(g)+2O2 (g)=CO2(g)+2H2O(l)△H=-890KJ | |
| B. | 丁烷的燃烧热是2878 kJ/mol,则:C4H10(g)+$\frac{13}{2}$O2(g)=4CO2(g)+5H2O(g)△H=-2878kJ/mol | |
| C. | 2 mol氢气燃烧生成水蒸气放出484 kJ热量,则:H2O(g)=H2(g)+$\frac{1}{2}$O2(g);△H=+242 kJ•mol-1 | |
| D. | CH3COOH(aq)+KOH(aq)=CH3COOK(aq)+H2O(l)△H=-akJ•mol-1,a为中和热的值 |
14.卤代烃RCH2CH2X的化学键如图,则下列说法中正确的是( )

| A. | 该卤代烃发生水解反应时,被破坏的键是①和③ | |
| B. | 该卤代烃发生消去反应时,被破坏的键是①和③ | |
| C. | 当该卤代烃发生水解反应时,被破坏的键是①和② | |
| D. | 当该卤代烃发生消去反应时,被破坏的键是①和② |
5.下列说法不正确的是( )
| A. | 芳香烃主要来源于煤焦油的分馏和石油的催化重整 | |
| B. | 含苯环的烃都是芳香烃 | |
| C. | 萘( | |
| D. | 乙苯和对二甲苯互为同分异构体 |
12.除去某溶液里溶解的少量杂质,下列做法中不正确的是(括号内的物质为杂质)( )
| A. | KNO3溶液(AgNO3):加过量KCl溶液,过滤 | |
| B. | NaCl溶液(BaCl2):加过量Na2CO3溶液,过滤,再加适量盐酸并加热 | |
| C. | NaCl溶液(Br2):加CCl4,萃取分液 | |
| D. | KNO3溶液(NaCl):加热蒸发得浓溶液后,降温 |
2.根据化学反应的实质--旧键的断裂和新键的形成,判断下列变化不属于化学变化的是( )
| A. | 水通电生成氢气和氧气 | B. | 金刚石在一定条件下转化为石墨 | ||
| C. | 氯化钠在水溶液中发生电离 | D. | Na2O转化为Na2O2 |
7.
乙醇分子中各种化学键如图所示.下列有关反应断键位置说明错误的是( )
| A. | 乙醇和浓硫酸,共热到140℃时断键①④ | |
| B. | 乙醇和金属钠的反应断键① | |
| C. | 乙醇和浓硫酸,共热到170℃时断键②⑤ | |
| D. | 乙醇在Cu或Ag催化下与O2反应时断键②③ |