题目内容
绿原酸是一种新型高效的酚型天然抗氧化剂,在食品行业有着广泛的用途,在某些食品中可取代或部分取代目前常用的人工合成的抗氧化剂。
绿原酸
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(1)在反应①中,绿原酸与水按1∶1发生反应,则绿原酸的分子式为
(2)1 mol化合物Ⅰ与足量金属钠反应生成标准状况下氢气体积为 。
(3)写出化合物Ⅱ与足量浓溴水反应的化学反应方程式:
(4)1 mol化合物Ⅱ与足量的试剂X反应得到化合物Ⅲ(
),则试剂X是 。
(1) 【答案】(1)C16H18O9 (2分)
(2)56 L(2分)
(3)
+4Br2![]()
+3HBr(2分)
(4)NaHCO3溶液(2分)
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