题目内容
下列物质中，水解的最终产物中不含有葡萄糖的是( )
| A．蔗糖 | B．淀粉 | C．纤维素 | D．油脂 |
D
解析试题分析：D．油脂水解的最终产物是：碱性（氢氧化钠或氢氧化钾）：甘油和高级脂肪酸纳或钾，酸性：甘油和高级脂肪酸；不含葡萄糖；
考点：糖类和油脂的水解
练习册系列答案
世纪百通期末金卷系列答案
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下列化学方程式的书写及说明都正确的是
A．一氯丙烷与NaOH乙醇溶液共热：CH3CH2CH2Cl + NaOH CH3CH2CH2OH + NaCl卤代烃水解得醇 |
B．乙醇与浓硫酸共热到140℃：C2H5OH CH2=CH2↑+ H2O实验室制乙烯 |
C．将灼热的铜丝伸入盛有无水乙醇的试管中：2CH3CH2OH + O2 2CH3CHO乙醇可以被催化氧化得乙醛 |
D．向苯酚钠中通入少量CO2： + CO2 + H2O →  + NaHCO3碳酸的酸性比苯酚强 |
现有如图转换关系，则下列说法不正确的是（ ）
| A．N为乙酸 |
| B．分子式为C4H8O2的有机物的同分异构体共有5种 |
| C．过程①如果加热一段时间后发现忘记加瓷片，应该停止反应，待冷却后补加 |
| D．可用饱和的碳酸钠溶液来除掉乙酸乙酯中混有的乙酸 |
下列各物质中，不能发生水解反应的是
| A．葡萄糖 | B．纤维素 | C．油脂 | D．蛋白质 |
下列叙述中，不正确的是
| A．用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病 | B．在植物油中滴入溴水，溴水褪色 |
| C．酶不属于蛋白质 | D．葡萄糖不能发生水解反应 |
1－丁醇和乙酸在浓硫酸作用下，通过酯化反应制得乙酸丁酯，
反应温度为115℃～125℃，反应装置如右图。下列对该实验的描述错误的 是( )
| A．不能用水浴加热 |
| B．长玻璃管起冷凝回流作用 |
| C．提纯乙酸丁酯需要经过水、氢氧化钠溶液洗涤 |
| D．加入过量乙酸可以提高1－丁醇的转化率 |
1-溴丙烷和2-溴丙烷分别与NaOH的乙醇溶液共热，关于这两个反应的说法正确的是
| A．产物相同，反应类型相同 | B．产物不同，反应类型不同 |
| C．碳氢键断裂的位置相同 | D．碳溴键断裂的位置相同 |
化合物M是香豆素类天然化合物,对化合物M的叙述错误的是（ ）
| A．M的分子式为C12H10O5 |
| B．1 mol M最多可和6 mol H2发生加成反应 |
| C．M可发生水解反应 |
| D．M可与HBr反应 |