Question

下列各物质形成的分散系中，不能发生丁达尔现象的是（　　）

A．淀粉水溶液

B．蛋白质水溶液

C．硬脂酸钠和甘油的混合溶液

D．蔗糖水溶液

Answer 1

分析：发生丁达尔现象的分散系是胶体，只需判断选项中分散系是否是胶体即可判断；

解答：解：选项中淀粉水溶液、蛋白质水溶液形成的都是胶体，蔗糖水溶液是溶液、硬脂酸钠和甘油的混合溶液是浊液不会发生丁达尔现象；所以A、B发生丁达尔现象，C、D不能发生；
故选CD．

点评：本题考查了胶体的性质，题目较简单，只需分清分散系即可；