题目内容

8.下列说法正确的是(  )
A.用酸性KMnO4溶液能鉴别CH3CH═CHCH2OH和CH3CH2CH2CHO
B.
用图所示方法可保护钢闸门不被腐蚀
C.根据核磁共振氢谱不能鉴别1溴丙烷和2溴丙烷
D.食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应

分析 A.碳碳双键、羟基以及醛基都能使酸性KMnO4溶液褪色;
B.保护钢闸门不被腐蚀,应让钢闸门做原电池的正极或电解池的阴极;
C.1-溴丙烷和2-溴丙烷中分别有3种、2种位置的H;
D.食用花生油成分是油脂,鸡蛋清成分是蛋白质.

解答 解:A.碳碳双键、羟基以及醛基都能使酸性KMnO4溶液褪色,无法鉴别,故A错误;
B.保护钢闸门不被腐蚀,应让钢闸门做原电池的正极或电解池的阴极,而此图中钢闸门做了原电池的负极,腐蚀速率会加快,故B错误;
C.1-溴丙烷和2-溴丙烷中分别有3种、2种位置的H,则用核磁共振氢谱鉴别1-溴丙烷和2-溴丙烷,故C错误;
D.食用花生油成分是油脂,鸡蛋清成分是蛋白质,油脂水解生成高级脂肪酸和甘油,蛋白质水解生成氨基酸,故D正确.
故选D.

点评 本题考查化学实验方案的评价,涉及有机物的性质、原电池等知识,侧重分析与应用能力的综合考查,题目难度中等.

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