题目内容
将氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中，微热时如果观察到砖红色沉淀，说明该病人的尿液中含有( )
| A．食醋 | B．白酒 |
| C．食盐 | D．葡萄糖 |
D
解析试题分析：葡萄糖中含义醛基，能被新制的氢氧化铜悬浊液氧化，生成砖红色沉淀氧化亚铜。这说明在该尿液中含有葡萄糖，答案选D。
考点：考查葡萄糖的性质
点评：该题紧密联系生活实际，有利于调动学生的学习兴趣和学习积极性，难度不大。该题的关键是明确常见有机物官能团的性质，然后具体问题、具体分析即可，有利于培养学生的逻辑推理能力和知识的迁移能力。
练习册系列答案
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“地沟油”是指在生活中存在的各类劣质油脂，下列将“地沟油”变废为宝的各种方案中一定不能实现的是
| A．发酵生产乙醇、沼气 | B．分馏获得汽油、煤油 |
| C．水解制造肥皂、甘油 | D．转化成工业润滑油 |
下列说法正确的是
| A．乙烯和聚乙烯都可与溴水发生加成反应 |
| B．用酸性KMnO4溶液能鉴别乙烷和乙烯 |
| C．(NH4)2SO4、CuSO4都能使蛋白质变性 |
| D．葡萄糖、蔗糖都能与新制的Cu(OH) 2发生氧化反应 |
“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是（ ）
| A．蛋白质和脂肪 | B．蛋白质和高级烃 | C．淀粉和油脂 | D．纤维素和油脂 |
有资料显示，几种甜味剂的相对甜度如下：
| 甜味剂名称 | 相对甜度 |
| 蔗糖 | 1 |
| 糖精 | 500～700 |
| 阿斯巴甜 | 180～200 |
| 纽甜 | 7000～13000 |
由上表可知目前发现的最甜的甜味剂是纽甜(NTM)，它的结构简式如下：
试根据纽甜的结构简式回答下列问题：
(1)纽甜的分子式为________________________________。
(2)在纽甜分子中，除含有—CO—NH—、—COO—、苯基外，还含有亚氨基(—NH—)和________，因此该物质既具有________性，又具有________性。
(3)如果将纽甜在一定条件下完全水解(假设生成的产物中没有盐)，则含有苯环的有机物的结构简式为________；如果保持该物质的碳链结构和羧基不变，则含有氨基的有机物的同分异构体(含自身1种)共有________种；该类物质可发生________(填反应类型)反应生成高分子化合物。
(4)纽甜可通过如下反应制得：
以上三个反应中，②属于________反应(填反应类型)，③属于________反应。