Question

下列说法正确的是（　　）

• A、葡萄糖和蛋白质都可以发生水解
• B、油脂和聚乙烯都是高分子化合物
• C、煤和石油都属于不可再生能源
• D、淀粉和纤维素互为同分异构体

Answer 1

考点：葡萄糖的性质和用途,同分异构现象和同分异构体,有机高分子化合物的结构和性质

专题：

分析：A．葡萄糖不能发生水解反应；
B．油脂不属于高分子化合物；
C．化石能源、核能会越用越少，不可能在短期内从自然界得到补充，所以它们属于不可再生能源；
D．分析高分子化合物的结构特征来判断．

解答： 解：A．葡萄糖是单糖，不能发生水解反应，故A错误；
B．油脂相对分子质量在10000以下，不属于高分子化合物，而聚乙烯为高分子化合物，故B错误；
C．煤和石油属于化石能源，都属于不可再生能源，故C正确；
D．淀粉和纤维素是多糖，高分子化合物，化学式中的n值不同，不是同分异构体，故D错误．
故选C．

点评：本题考查了有机物的结构和性质、高分子化合物以及可再生资源等，熟悉物质的结构、组成、性质即可解答，较简单．