题目内容
下列变化过程不可逆的有
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A.蛋白质的盐析
B.乙酸的电离
C.蛋白质的变性
D.酯的水解
变性使蛋白质失去生理活性.
A.蛋白质的盐析 B.乙酸的电离?
C.蛋白质的变性 D.酯的水解
A.酯在酸性条件下的水解
B.蛋白质的变性
C.醋酸的电离
D.硫化铝投入水中
A.酯在酸性条件下的水解 B.蛋白质的变性
C.醋酸的电离 D.硫化铝投入水中