题目内容


根据表中维生素C的有关信息,回答下列问题 

(1)小明同学在超市中购买了以下食品:苹果、西红柿、薯片、牛肉干,上

述食品中,富含维生素C的是           、          ;  

(2)维生素C是一种水溶性维生素,其水溶液显       性(填“酸”或“碱”),服用补铁(Fe2+)制剂时医生常建议同时服用维生素C,这是因为维生素C具有          (填“氧化”或“还原”)性;生吃新鲜蔬菜要比熟吃时维生素C的损失小,因为维生素C在受热时很容易被               (填“氧化”或“还原”);  (3)维生素C对于治疗下列哪种疾病比较有效___________ 。 A.坏血病    B.脑炎    C.骨折    D.肺炎

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