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下列说法正确的是(  )

A.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应   B.糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的

C.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物   D.油脂有油和脂肪之分,但都属于酯

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