Question

【题目】已知A可以作水果的催熟剂，D是食醋的主要成分．相关的转化关系如下：

请回答下列问题：
（1）A的结构简式为 ， 反应①的反应类型是 ．
（2）C的名称是 ．
（3）反应③的化学方程式为 ， 该反应类型是 ．

Answer 1

【答案】
（1）CH2=CH2；加成反应
（2）乙醛
（3）CH3CH2OH+CH3COOH CH3COOCH2CH3+H2O；取代反应或酯化反应
【解析】解：A可以作水果的催熟剂，D是食醋的主要成分，则A是CH2=CH2 ， D是CH3COOH，A和水发生加成反应生成B为CH3CH2OH，B被催化氧化生成C为CH3CHO，C被氧化生成乙酸D，B和D发生酯化反应生成E为CH3COOCH2CH3 ， （1）通过以上分析知，A为CH2=CH2 ， 反应①的反应类型是加成反应，所以答案是：CH2=CH2；加成反应；（2）C为CH3CHO，名称是乙醛，所以答案是：乙醛；（3）乙酸和乙醇在浓硫酸作催化剂、加热条件下发生酯化反应生成乙酸乙酯，所以反应③的化学方程式为 CH3CH2OH+CH3COOH CH3COOCH2CH3+H2O，该反应类型是取代反应或酯化反应，所以答案是：CH3CH2OH+CH3COOH CH3COOCH2CH3+H2O； 取代反应（酯化反应）．