Question

从南方往北方长途运输水果时，常常将浸泡有高锰酸钾溶液的硅藻土放置在盛放水果的容器中，其目的是(    )

A.利用高锰酸钾溶液杀死水果周围的细菌，防止水果霉变

B.利用高锰酸钾溶液吸收水果周围的氧气，防止水果腐烂

C.利用高锰酸钾溶液吸收水果产生的乙烯，防止水果早熟

D.利用高锰酸钾溶液的氧化性，催熟水果

Answer 1

C 

解析：乙烯是一种植物生长调节剂，植物在果熟阶段会生成乙烯。生成的乙烯又成为水果的催熟剂，使正在长途运输的水果早熟。高锰酸钾溶液确实可以杀菌消毒，但在这里是为了吸收水果产生的乙烯，防止水果早熟的。