Question

【题目】化学与生活密切相关。下列情况会对人体健康造成较大危害的是

A.FeSO4作补血剂时可与维生素C同时服用增强药效

B.用SO2漂白食品

C.用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢

D.用小苏打(NaHCO3)发酵面团制作馒头

Answer 1

【答案】B

【解析】

A．FeSO4作补血剂时要预防其氧化变质为Fe3+，维生素C具有还原性，能够与Fe3+反应使其变为Fe2+，因此可与维生素C同时服用增强药效，故A对人体健康无害；

B．二氧化硫能和有色物质反应生成无色物质而具有漂白性，能漂白织物、羽毛等，但二氧化硫有毒，所以不能漂白食品，故B由于食物对人体健康有害；

C．醋酸的酸性大于碳酸，所以醋酸和碳酸钙反应生成醋酸钙、二氧化碳和水，所以可以用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢（CaCO3），醋酸可做调味品，故A对人体健康无害；

D．碳酸氢钠水解而导致其具有弱碱性，能中和面团中的酸，所以可以用小苏打发酵面团制作馒头，故D对人体健康无害；

答案选B。