Question

维生素C的结构简式为：

有关它的叙述错误的是（    ）

A.是一个环状的酯类化合物                B.易起氧化及加成反应

C.可以溶解于水                          D.在碱性溶液中能稳定地存在

Answer 1

D

解析:

从结构分析，维生素C中有酸的结构（—COO—），在酸性条件下可发生水解反应。