题目内容
1mol某有机物在稀硫酸作用下，水解生成2摩相同的物质．下列物质中：①蔗糖 ②麦芽糖 ③淀粉④
⑤
⑥
符合题意的物质可能是（ ）
⑤⑥符合题意的物质可能是（ ）
| A、①②⑤ | B、②④⑤ |
| C、②⑤⑥ | D、①④⑤⑥ |
考点：有机物的结构和性质
专题：有机物的化学性质及推断
分析：①蔗糖水解生成葡萄糖和果糖；
②麦芽糖水解生成葡萄糖；
③淀粉水解生成葡萄糖；
④水解生成乙二酸和乙二醇；
⑤水解生成2-羟基-丙酸；
⑥水解生成3，4，5-三羟基苯甲酸．
②麦芽糖水解生成葡萄糖；
③淀粉水解生成葡萄糖；
④
水解生成乙二酸和乙二醇；⑤
水解生成2-羟基-丙酸；⑥
水解生成3，4，5-三羟基苯甲酸．解答：
解：①蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，不是相同的物质，故①错误；
②1mol麦芽糖水解生成2mol葡萄糖，故②正确；
③1mol淀粉水解生成很多mol葡萄糖，故③错误；
④水解生成乙二酸和乙二醇，不是相同的物质，故④错误；
⑤1mol水解生成2mol2-羟基-丙酸，故⑤正确；
⑥1mol水解生成2mol3，4，5-三羟基苯甲酸，故⑥正确；
故选C．
②1mol麦芽糖水解生成2mol葡萄糖，故②正确；
③1mol淀粉水解生成很多mol葡萄糖，故③错误；
④
水解生成乙二酸和乙二醇，不是相同的物质，故④错误；⑤1mol
水解生成2mol2-羟基-丙酸，故⑤正确；⑥1mol
水解生成2mol3，4，5-三羟基苯甲酸，故⑥正确；故选C．
点评：本题考查有机物的结构和性质，为高频考点，侧重于学生的分析能力的考查，注意把握有机物的官能团的性质，把握常见有机物的水解反应，难度不大．
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| A、8 | B、12 | C、16 | D、4 |