题目内容
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苹果汁中含有Fe2+,它是人们喜欢的一种补铁饮料,现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色逐渐变为棕黄色.若榨汁时加入维生素C,可以防止这种现象发生.这说明维生素C具有 | |
| [ ] | |
A. |
氧化性 |
B. |
碱性 |
C. |
酸性 |
D. |
还原性 |
答案:D
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题目内容
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苹果汁中含有Fe2+,它是人们喜欢的一种补铁饮料,现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色逐渐变为棕黄色.若榨汁时加入维生素C,可以防止这种现象发生.这说明维生素C具有 | |
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A. |
氧化性 |
B. |
碱性 |
C. |
酸性 |
D. |
还原性 |