Question

某蛋白质有下列结构片断：

当它在胃液中水解时，不能生成的氨基酸是（　）

A．CH₃CH(NH₂)COOH

B．HSCH₂CH(NH₂)COOH

C．H₂N—CH₂COOH

D．H₂NCH(CH₃)CH₂COOH

 

Answer 1

答案：D
解析：

解析：蛋白质水解时“肽键”断键（），该蛋白质片断水解出四种不同的氨基酸：       ，没有D。