题目内容
下列有关有机物的说法正确的是（ ）
| A、甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到 |
| B、米酒变酸的过程涉及了氧化反应 |
| C、乙烯和聚丙烯都能与氢气在一定条件下发生加成反应 |
| D、淀粉、葡萄糖、脂肪和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应 |
考点：有机物的结构和性质,有机化学反应的综合应用
专题：有机反应
分析：A．石油裂解可以得到甲烷和乙烯，苯可通过煤的干馏获得；
B．米酒变酸，是因乙醇被氧化生成乙酸；
C．聚丙烯中不含碳碳双键；
D．葡萄糖为单糖，不能水解．
B．米酒变酸，是因乙醇被氧化生成乙酸；
C．聚丙烯中不含碳碳双键；
D．葡萄糖为单糖，不能水解．
解答：
解：A．石油的分馏不能得到甲烷、乙烯等，只能的到汽油、煤油、柴油等轻质油和重油，然后轻质油再经过裂解可以得到甲烷、乙烯等小分子烃；通过煤的干馏可得到苯，故A错误；
B．米酒变酸，是因乙醇被氧化生成乙酸，则发生了氧化反应，故B正确；
C．聚丙烯中不含碳碳双键，不能与氢气发生加成反应，而乙烯能与氢气发生加成反应，故C错误；
D．葡萄糖为单糖，不能水解，而淀粉、脂肪和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应，故D错误；
故选B．
B．米酒变酸，是因乙醇被氧化生成乙酸，则发生了氧化反应，故B正确；
C．聚丙烯中不含碳碳双键，不能与氢气发生加成反应，而乙烯能与氢气发生加成反应，故C错误；
D．葡萄糖为单糖，不能水解，而淀粉、脂肪和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应，故D错误；
故选B．
点评：本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握常见有机物的组成、结构、性质为解答的关键，注意官能团与性质的关系及石油分馏、裂解的产物，题目难度不大．
练习册系列答案
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| ||
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