题目内容

下列关于有机物的叙述正确的是(  )
A、用核磁共振氢谱鉴别1-溴丙烷和2-溴丙烷
B、甲酸与乙二酸互为同系物
C、用浓Na2SO4、CuSO4溶液或浓硝酸溶液使蛋清液发生盐析,进而分离、提纯蛋白质
D、(水杨酸)与足量的NaHCO3溶液反应可生成、CO2和H2O
考点:有机物的结构和性质,有机物分子中的官能团及其结构,氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
专题:有机物的化学性质及推断
分析:A.1-溴丙烷中有3种位置的H,2-溴丙烷中含2种位置的H;
B.甲酸与乙二酸中-COOH的数目不同;
C.CuSO4溶液或浓硝酸溶液使蛋清液发生变性;
D.水杨酸与足量的NaHCO3溶液反应,只有-COOH反应.
解答: 解:A.1-溴丙烷中有3种位置的H,2-溴丙烷中含2种位置的H,则用核磁共振氢谱鉴别出现的峰不同,可鉴别,故A正确;
B.甲酸与乙二酸中-COOH的数目不同,二者不属于同系物,故B错误;
C.CuSO4溶液或浓硝酸溶液使蛋清液发生变性,而浓Na2SO4使蛋清液发生盐析,进而分离、提纯蛋白质,故C错误;
D.水杨酸与足量的NaHCO3溶液反应,只有-COOH反应,则生成、CO2和H2O,故D错误;
故选A.
点评:本题考查有机物的结构和性质,为高频考点,把握官能团与性质的关系为解答的关键,易错选项为B,注意判断有机物官能团的性质.题目难度中等.
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