题目内容

下图是A、B、C、D、E、F等几种常见有机物之间的转化关系图。其中A是面粉的主要成分;C和E反应能生成F,F具有香味。B与E的实验式相同

在有机物中,凡是具有-CHO结构的物质,具有如下性质:

(1)与新制的氢氧化铜悬浊液反应,产生砖红色的沉淀,

(2)在催化剂的作用下,-CHO被氧气氧化为-COOH,即:

2R-CHO+O22R-COOH

根据根据以上信息及各物质的转化关系完成下列各题:

(1) A的化学式为             ,B的结构简式为            。与B护卫同分异构体的一种物质的名称                。

(2) F在稀硫酸中发生水解反应的反应方程式                                    

(3) E与氨水发生的离子方程式                                                

E与小苏打溶液反应的化学方程式为                              

(4) 其中能与新制氢氧化铜悬浊液产生砖红色的沉淀的物质有             (填名称)。

(5) 写出钠与C的反应方程式                                                   

(6) 写出C→D的反应方程式                                                   

(7) C+E→F的反应方程式                                                      

【答案】(1)(C6H10O5)n    CH2OH(CHOH)4CHO         果糖

(2)CH3COOC2H5+H2OCH3COOH+C2H5OH

(3)CH3COOH+NH3.H2O=CH3COO-+NH4++H2O

CH3COOH+NaHCO3=CH3COONa+CO2↑+H2O

(4)BE

(5)2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑

(6) 2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O

(7) C2H5OH+CH3COOHCH3COOC2H5+H2O

【解析】该推断题的突破口在“面粉”和“B与E的实验式相同”。面粉的主要成分是淀粉。通过题目提示可推知A为淀粉,由于A充分水解,所以水解产物为单糖,故B为葡萄糖;通过C生成D的条件可知C为醇、D为醛,结合酒的酿制,可知C、D分别为乙醇、乙醛,故E为乙酸;又因为C、E生成F,故F为乙酸乙酯,故F在稀硫酸中的水解反应就是乙酸乙酯的水解。然后根据题目要求作出答案。

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