题目内容
解析：能发生水解反应的有机物有卤代烃、酯、糖类、蛋白质、油脂等，弄清这些物质内部的主要结构便可求解。
答案：C
A.—COOH B. C. D.—OH
A.—COOH B.
C. D.—OH
A.—COOH D. —OH
C. 
D.—OH
D.—OH
D. —OH