Question

某校学生用化学知识解决生活中的问题，下列家庭小实验不合理的是（    ）

A.用食醋除去暖水瓶中的薄层水垢

B.用米汤检验含碘盐中的碘酸钾（KIO₃）

C.用食用碱（Na₂CO₃）溶液洗涤餐具上的油污

D.用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物

Answer 1

B

解析:

本题考查学生应用化学知识解决生活中实际问题的能力。需要学生熟知日常生活中常见物质的成分和性质。

暖水瓶中水垢的主要成分为CaCO₃，可用食醋（主要成分是CH₃COOH）除去；

CaCO₃+2CH₃COOH(CH₃COO)₂Ca+H₂O+CO₂↑

米汤中含淀粉，可用来检验单质碘的存在，而碘盐中的KIO₃是含碘化合物。

Na₂CO₃溶液因Na₂CO₃水解而显碱性，而餐具上油污主要成分是高级脂肪酸甘油酯，可在碱性条件下水解生成易溶于水的高级脂肪酸盐和甘油。

纯棉织物的主要成分是纤维素，而纯毛织物的主要成分是蛋白质，蛋白质在灼烧时有烧焦羽毛气味。