Question

下列物质中，属于烃的是（　　）

• A、蛋白质
• B、乙烯
• C、乙酸
• D、淀粉

Answer 1

分析：烃是指仅含碳氢两种元素化合物，据此判断．

解答：解：A、蛋白质除含有C、H、O、N四种基本元素外，有的蛋白质还含有S、P等元素，不属于烃，故A错误；
B、乙烯仅含C、H两种元素，属于烯烃，故B正确；
C、乙酸含有C、H、O三种元素，属于烃的含氧衍生物，故C错误；
D、淀粉含有含有C、H、O三种元素，属于多糖，不属于烃，故D错误．
故选：B．

点评：考查烃的概念、物质名称与结构关系，比较基础，注意基础知识的掌握理解．