题目内容
在葡萄糖溶液中加入新制的Cu(OH)2,加热煮沸后产生沉淀的颜色为( )
| A、蓝色 | B、白色 | C、砖红色 | D、淡黄色 |
分析:含醛基的物质能与新制的Cu(OH)2,加热煮沸后产生氧化亚铜沉淀,据此解题.
解答:解:葡萄糖含醛基,含醛基的物质能与新制的Cu(OH)2,加热煮沸后产生砖红色氧化亚铜沉淀.
故选C.
故选C.
点评:本题考查葡萄糖的性质和用途,难度不大,注意掌握醛基的检验方法.
练习册系列答案
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下列说法正确的是( )
| A.淀粉的特征反应是常温下遇到KI溶液变蓝 |
| B.葡萄糖溶液中加入新制的Cu(OH)2悬浊液煮沸,会析出砖红色沉淀 |
| C.纤维素、淀粉都可用(C6H10O5)n表示,它们互为同分异构体 |
| D.油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应,常用此反应制取肥皂 |